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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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魷魚須裹粉滾筒上粉機通過滾筒的轉動,將產品表面裹上一層均勻的裹粉或面包屑,以增加產品的上粉量,產生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊、魷魚條、魷魚須、無骨雞柳條、琵琶腿、香辣翅根等,產量高,省人工。
魷魚須裹粉滾筒上粉機技術參數:
型號 | GFJ600 |
輸送帶速度 | 3-15m/min變頻調速 |
功率 | 3.35KW |
網帶寬度 | 600mm |
外形尺寸 | 4660×1700×2400mm |
裹粉效果
油炸后
由于采用滾筒設計,產品的褶皺處及凹凸處也可均勻的裹上粉。
*的篩分裝置,將生產過程中產生的大顆粒分離出來。
開合式的提升螺桿,清洗方便。
直接與上漿機或上粉機連接,不需中間傳送帶。
裹粉炸粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風味,保持其原有風味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
保養(yǎng)事項
1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組長到機器上。
2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。