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洋蔥圈上漿掛漿機(jī)

簡(jiǎn)要描述：洋蔥圈上漿掛漿機(jī)與SFJ200上粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用。可以對(duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理，是食品工廠理想的上粉設(shè)備。設(shè)備特點(diǎn)：多用途，使用原材料廣，產(chǎn)品豐富。稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛(wèi)生安全可靠?？梢糟暯由蠞{機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。

  • 更新時(shí)間：2024-04-14
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產(chǎn)品詳情
品牌BOKANG/博康牌功率0.62kw
網(wǎng)帶寬度200mm輸入高度650-750mm
輸出高度550±50mm輸送帶速度8m/min
外形尺寸1400×550×1350mm重量130kg


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洋蔥圈上漿掛漿機(jī)完成工序：
 

　　NJJ200型上漿機(jī)與SFJ200上粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用?？梢詫?duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理，是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
　　洋蔥圈上漿掛漿機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
　　1、多用途，使用原材料廣，產(chǎn)品豐富。
　　2、稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛(wèi)生安全可靠。
　　3、可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
　　4、整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，符合HACCP標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。
　洋蔥圈上漿掛漿機(jī)流程：
　　1.通過(guò)料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上，完成的產(chǎn)品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態(tài)，有立體感，通過(guò)人工擺料，裹完糠的鹽酥雞條飽滿、順直，可直接擺盤速凍。
　　2.該設(shè)備有一個(gè)料斗，通過(guò)料斗進(jìn)行投料，設(shè)備旁邊有一個(gè)可以調(diào)節(jié)上料多少的控制開關(guān)，可以來(lái)調(diào)節(jié)料粉的多少，使得上下粉層的厚度可調(diào)，在設(shè)備的出料端有一個(gè)震動(dòng)風(fēng)機(jī)，可把食品表面多余的粉料給去除，震動(dòng)去除多余的屑料；
　　3.上粉機(jī)的輸送網(wǎng)帶采用變頻器來(lái)進(jìn)行控制傳送帶的速度，使得輸送帶速度可調(diào)；
　　4.開合式螺桿，使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單；
　　5.*的篩分裝置，將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來(lái)。

上漿掛漿機(jī)適用的原料及產(chǎn)成品：

類型

肉類

水產(chǎn)

蔬菜類

混合類

備注

原料

雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀

魚、蝦、魷魚等

馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等

肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合


           

完成產(chǎn)品

雞肉餅、牛肉餅

魚排酥

深加工制成品

海鮮蔬菜餅


           



 
                                                                                                                                                   設(shè)備參數(shù)：

型號(hào)Model

尺寸（mm）

輸入高度（mm）

輸出高度（mm）

功率（kw）

電   源       (v)

網(wǎng)帶速度（m/min）

備注

長(zhǎng)

寬

高

200型

1400

550

1350

780

780

0.62

380  50HZ

8


           




                                                                                                                              因設(shè)備更新改進(jìn)，上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動(dòng)。



 

 

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